Роздрібні продажі горілки в першій половині року склали 344 літра – це на 4% нижче, ніж за аналогічний період 2020 року та на 3%, ніж в 2019-му. Про це повідомляє РБК з посиланням на дані рейтингового агентства НРА.
Ще більш помітне падіння продажів горілки – майже на 8% в порівнянні з січнем-червнем 2019 року – зафіксувала дослідницька компанія GfK, яка відстежує покупки близько 20 тисяч домогосподарств по всій країні.
Про зниження попиту на напій заявили і рітейлери. Мережа продуктових магазинів «Азбука смаку» зазначає, що за півроку продажу горілки в натуральному вираженні знизилися на 11% в порівнянні з 2020 роком. До січня-червня 2019 року ці фірми впали на 1,6%.
Падіння попиту на горілку – довгострокова тенденція, вказали в GfK. Частка домогосподарств, які купують горілку, знижується починаючи з 2016 року. Цього року частка сімей, хоча б один раз купили горілку за півроку, склала 32%. До пандемії, в 2019 році, цей показник становив 35%. Середнє споживання алкоголю на сім39;ю залишилося незмінним – майже 6,5 літра в рік.
За даними аналітиків НРА, в минулому році продажі горілки підтримала пандемія: в першому півріччі було продано 360 млн літрів проти 357 млн за аналогічний період 2019 року. Агентство не очікує зростання продажів горілки на внутрішньому ринку в найближчі роки. З огляду на стабільність споживання напою і демографічну структуру, в 2021 році роздрібні продажі горілки можуть знизитися до 732 млн літрів, а до 2024-му – опуститися до 720 млн літрів.
На зниження попиту впливають заходи держрегулювання – високі акцизи, обмеження торгівлі і реклами в Мережі. Крім того, на споживання горілки впливає зростання числа людей, які сповідують принципи здорового способу життя (ЗСЖ), вказали експерти. Через це скорочується споживання міцного спиртного, але розвивається культура споживання вина.
У грудні минулого року проект «Твереза Росія» випустив доповідь, з якого з39;ясувалося, що алкоголь вживають більше 85% працездатних росіян. За даними експертів, 70% смертей в цій групі пов'язані з алкоголізмом. Найбільш популярними напоями стали пиво (8,5 млрд літрів в рік) і горілка (1 млрд літрів).
За підсумками 2020 року споживання горілки в країні виросло на 2% – до 4,9 літрів. Найбільше п39;ють, за даними цифрами, на Сахаліні (12,4 літрів на рік), в Магаданській області (11,6 літрів), а також республіці Комі і Чукотці. Експерти прогнозували, що в 2021 році ціни на горілку можуть вирости в межах 15%. Зараз вона продається в середньому по 294 рубля за пляшку об'ємом 0,5 літра.